La nostra USEEC

Rosquilles

Ingredients per a 6 persones

-150 grams de farina

-100 de llard

-75 grams de sucre

-1 ou

-1 copa d’ anís

-sal

Preparació :

1er. Es barreja la farina , l’ou, 25 grams de sucre, l’anís el llard i una mica de sal. Es ben amassa tot fins a aconseguir una pasta homogènia .

2on. Sobre un marbre enfarinat i amb l’ ajuda d’un corró, s’hi estira tota la pasta. Llavors es tallen unes tiretes amb les quals a mà es faran les rosquilles.

3er. Es ben fregeixen en oli molt calent fins que siguin rosses.

4art. Quan es treuen de la paella s’han de posar al damunt d’un tovalló de paper que absorbeixi tot l’oli. Finalment s’hi escampa sucre.

El dia 18 de març els alumnes de 2n d’eso vàrem visitar la colònia Vidal al poble de Puig-reig a la comarca de Berguedà.Els alumnes de la USEEC també hi vam anar. Era una activitat de Tecnologia. Vam veure un audiovisual que ens explicava la història de les colonies tèxtils. La comarca de Berguedà, al costat del riu Llobregat és un referent molt important, ja que al costat del riu s’hi van crear la majoria de fàbriques, aprofitant l’aigua del riu. Després vam veure un pis de la colònia, el safareig on rentaven la roba, les dutxes de la gent i el caixer que hi va haver a la colònia, va ser el primer. Després vam visitar l’escola, la biblioteca i per últim la turbina d’aigua i la fábrica.

Ens va agradar moltíssim, el dia va ser molt assolellat i la panoràmica de la resclosa i el riu era molt bonica.

Agraïm a l’Agustí i la Cristina el haver-nos convidat i a la Dàmaris i a la Margarita per acompanyar-nos.

Volem compartir amb vosaltres les excursions que anem fent al llarg dels cursos escolars. Aquesta és de l’any passat.

Ens ho vam passar molt bé!

Vam anar a Viladrau el 30 d'octubre de l'any passat!vam collir moltes castanyes i vam passar molt de fred!vam fer jocs molt divertits!